Kolejny zdrowy czwartek. Tym razem przepis na zdrowy i pożywny obiad. Szpinak uwielbiam w każdej postaci i bardzo często gości on na moim stole. Grilowana pierś z kurczaka ze szpinakiem i fetą to pomysł na szybki,zdrowy i przepyszny obiad.
Grilowana pierś z kurczaka,
Składniki :
- 1 pierś z kurczaka
- szpinak
- 1 opakowanie chudej fety
- 2 ząbki czosnku
- sól,pieprz,słodka papryka,czosnek granulowany do smaku,
Przygotowanie:
- Szpinak umyć,posiekać, wrzucić na rozgrzane masło, dodać czosnek i maggi do smaku. Odstawić do wystygnięcia.
- Umytą pierś z kurczaka podzielić na dwie porcje, rozklepać , posypać z obu stron przyprawami. Ser feta pokroić na 0,5 cm plastry.
- Na połowie fileta kłaść łyżkę szpinaku,na to fetę,zakryć drugą połową i położyć na grila.
Do tego pyszna sałata z rukolą i pomidorami.
Składniki :
- rukola
- sałata
- pomidor
- przyprawy i cytryna do smaku
Przygotowanie
Rukolę i sałatę dzielimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do miski ,dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora. Przyprawiamy pieprzem, solą i sokiem z cytryny do smaku.Szybkie, proste i bardzo smaczne :)
I do tego wszystkiego pożywny i zdrowy sok z marchwi, pomarańczy i jabłka.
Lekki, zdrowy i pyszny obiad. Zapraszam do przyłączenia się do akcji Zdrowy Czwartek!
#zdrowyczwartek #głodnizmian
Pyszności :)
OdpowiedzUsuńMniam, rukola jest pyszna :))
OdpowiedzUsuń